食品はなるべくオーガニック
こちらのサイトで初めて無農薬レモンを購入いたしました。今までは、近所で無農薬レモンは手に入りませんので防腐剤不使用とあるレモンを利用していました。それはそれで満足はしていたのですが、皮をレモン湯にして飲むと苦みが強く飲みずらい。レモンとは、そんなものかと思い込んでおりました。しかし、なかい果樹園さんの皮をレモン湯にして飲むと苦みがなく、甘い味がし飲みやく美味しいです。こちらのレモンは、皮が厚く固いためレモン汁が多くとれないので、皮を活用してのレモン湯で割って飲んでます。有難うございました。
season さん コメントありがとうございます(*´ω`*) 苦みが少ないというのは、農薬というよりは無肥料というのが大きいかなと思います。肥料の施肥の方が、味には影響があるように思います。
皮の厚みについては、品種によるものですが、その代わりに香りは強い品種です。ぜひいろいろ楽しんで頂けると嬉しいです。ありがとうございました。
食品はなるべくオーガニック
こちらのサイトで初めて無農薬レモンを購入いたしました。今までは、近所で無農薬レモンは手に入りませんので防腐剤不使用とあるレモンを利用していました。それはそれで満足はしていたのですが、皮をレモン湯にして飲むと苦みが強く飲みずらい。レモンとは、そんなものかと思い込んでおりました。しかし、なかい果樹園さんの皮をレモン湯にして飲むと苦みがなく、甘い味がし飲みやく美味しいです。こちらのレモンは、皮が厚く固いためレモン汁が多くとれないので、皮を活用してのレモン湯で割って飲んでます。有難うございました。