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温州みかん 自然栽培（農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用）
1,700円~6,500円
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レビュー53件
なかい果樹園の柑橘詰め合わせセット 自然栽培（農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用）のレビュー・口コミ
4.9
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なかい果樹園なかい果樹園の柑橘詰め合わせセット 自然栽培（農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用）
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| 8キロ（箱重量込み）（３種以上） | 6,480円(税込) |
|---|---|
| 4キロ（箱重量込み）（３種以上） | 3,240円(税込) |
草のものさん
コメント&画像をありがとうございます！
とても美味しそうです(^^♪
もちろん生果で食べて頂くのがおススメですが、お菓子に使って頂くことで、より自然栽培の美味しさが分かって頂けるのでは思っています。しっかりとした酸味と甘み、また苦みの少ない外皮など、加工してもきっと美味しいと思うのです。柑橘によっては、火を通したり、空気に触れると苦みが増すものもあるので、特徴をうまくつかんで頂ければきっと素晴らしいお菓子になると思います。
当園の柑橘を素晴らしいお菓子へしていただきとても嬉しいです！
ありがとうございます！
味と香りがとてもしっかりしている
いずれも香りよく、美味しかったです！
・甘夏...味が濃く、酸味もしっかりしている。（写真:はちみつのムースのセンターに、サバイヨン風のクレームとして）
・河内晩柑...加熱してもしっかり残る美味しい柑橘の苦み。（写真:パートドフリュイにしてラベンダーのガナッシュと合わせました。）
・ポン柑...しっかりと香りと酸味があるのは珍しい。
・八朔...これは少し好みが分かれそうですが橙のような、古典的な香り。
・１つだけ入っていた檸檬もとてもよく、使わせてもらいました。
本当はそのまま食べるのが一番おいしいと思いますが、お菓子の素材としてもしっかり存在感を出してくれました。
ありがとうございました。