今回の詰め合わせには、果汁たっぷりの「はるみ」「きよみ」と一緒に、レモンが入っており大感激！無農薬無肥料の野菜果物にこだわって食生活を送っているため、レモン必須のレシピはとんとご無沙汰でした。この貴重なレモンを存分に堪能するには、どうしたらよいものか？悩んだ私は、なかい果樹園さんにお尋ねしました。レモンのはちみつ漬けが色々な料理に使えるとのこと。さっそく作ってみました。ナッツとドライフルーツ入りのパンにクリームチーズを塗り、その上にのせて食べたら絶品！！
なかい果樹園さん、お忙しい中よきアドバイスをありがとうございました。これからもどうぞお元気で、無農薬無肥料の柑橘類を作って下さい。よろしくお願いします。