あおさん コメントありがとうございます(*´ω｀*) レモンの香りは癒されますね！ 揚げ物にかけると味がまろやかになって、爽やかに食べられますよね。青い間は、特に香りがよいですが、黄色くなると果汁に奥行きが出るように思います。ぜひ熟したレモンでも楽しんで頂けますと嬉しいです！ ありがとうございました！！