生産者さんは、一つ一つの作物を高い価値の商品として、丁寧な仕事をされてます。ある生産者から、大丈夫な病気の変色した大豆が、来ました。習った時から、これで、作ってきた、と、。自然農だから、病気だと。その大豆を見て、やる気が、失せました。ある生産者のは、丁寧な仕事で、キレイで形も、値段に応じて揃えてます。やる気が出ます。私も自然農を丁寧にやっていこうという気持ちになります。また、買いたいと思います。失礼します。どうぞ、お体に気をつけてお過ごしください。

今回は、波照間島の黒糖で、煮ました。お餅は、新潟県の無農薬こがねもち米のお餅を合わせました。日本の北と南の食材を合わせるって、スゴイぜいたくです。スペシャルぜんざい‼️

届いたのを早速、選別して、煮ました。自分の畑の小豆の選別も、この前、終えた所です。他の所のと、比べてみたくて、頼みました。煮ると、少ししかないので、また、注文します。大豆は、栽培難しくて、小豆は、今年、初めてでしたが、成長が、とても、よく。でも、虫食いが、半分くらいで。😢また、来年、植えます。