【新米】令和5年度産/ 天日干し・自然栽培「ハツニシキ」 白米/玄米
1件のレビュー-
玄米10キロ準備中12,000円/ 送料無料内容量 : 10キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日) -
玄米30キロ準備中35,500円/ 送料無料内容量 : 30キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日) - 白米9キロ準備中12,100円/ 送料 : 1,100円内容量 : 9キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日)
【新米】令和5年度産/ 天日干し・自然栽培「ハツニシキ」 白米/玄米
| 原材料 | ハツニシキ（秋田県産） |
|---|---|
| 内容量 | 玄米10キロ : 10キロ 玄米30キロ : 30キロ 白米9キロ : 9キロ |
| 賞味期限 | ６ヶ月 |
| 保存方法 | 常温 乾いた場所で密封して保存してください。 |
自然栽培で育てた天日干しのお米「ハツニシキ」
「ハツニシキ」は「コシヒカリ」と同じ親から生まれた、昭和３０年代に良食味米として秋田で作られていた品種です。「コシヒカリ」と似ていてとても食べやすいお米です。
昨年の「ハツニシキ」は本当に美味しいお米でした。生産量は少ないですが、農場でのイチオシの品種です。
無農薬・無肥料の自然栽培で育て、天日干しをしています。
米どころ秋田で育てた幻のお米「ハツニシキ」をどうぞ一度お召し上がりください。
令和五年産の発送は収穫後の10月からになります。ご予約は夏頃を目処に再開予定です。新米の季節までどうぞお待ちください。
「ハツニシキ」はコシヒカリとササニシキの特徴をあわせ持つ幻のお米です
ハツニシキは戦後秋田県一帯で栽培されていたお米です。
当時から良食味米として人気がありました。
ハツニシキは農林1号と農林22号の掛け合わせによって生まれた品種です。
実はコシヒカリも同じ農林1号と22号の掛け合わせで生まれました。
つまりコシヒカリの姉妹というわけです。
さらには、大変人気のあるササニシキの母体でもあります。
日本のお米の育種のなかでとても大切な役割をはたしてきた品種です。
時代の変化によって作られることもなくなりましたが、農業試験場で僅かばかり栽培されていた種を農場で数年かけて増やしてきました。
雪国秋田で自然栽培のお米を育てております。良質なお米の栽培に必要な要素は
・淡麗な水
・肥沃な土
・気候が温暖なこと
・寒暖差が大きなこと
・田んぼに生き物がいること
・人の手がかかっていること
・秋の収穫にお日様の光を受けること
などなど、様々な要素があります。この全てを満たす場所は日本でも多くはありません。
私たちが栽培するお米は上記の条件に無理のないところで育てました。
米どころ秋田のお米は気候の特徴などから、またひと味違う味わいです。是非私たちのお米を召し上がってみてください！
秋田市で自然栽培でお米や枝豆などを育てています
雪国秋田で自然栽培のお米を育てております。良質なお米の栽培に必要な要素は
・淡麗な水
・肥沃な土
・気候が温暖なこと
・寒暖差が大きなこと
・田んぼに生き物がいること
・人の手がかかっていること
・秋の収穫にお日様の光を受けること
などなど、様々な要素があります。この全てを満たす場所は日本でも多くはありません。
私たちが栽培するお米は上記の条件に無理のないところで育てました。
米どころ秋田のお米は気候の特徴などから、またひと味違う味わいです。是非私たちのお米を召し上がってみてください！
農業を志したきっかけ
食事は人間として生きる本当に基本だと感じます。気持ちの良い思いがこめられた物をいただくことが毎日の暮らしが快いものになっていくのだと思います。
農家の役割は、土地を守ることだったと思います。これはこれで大事なことなのですが、現在求められていることは、食べて気持ちの良い食料を提供することなのだと思います。さらにはそういう豊かな場所を作ることです。
小さい農家が日本中に増えれば、気持ちの良い場所がもっともっと増えていくはずです。
こういう思いで、試行錯誤しながらの取り組みをしています。
これからも秋田でおいしいお米を作り続けます
小さな農家さんが全国で増えていることはとても素敵なことだと思っています。
手作業のものはやはりとても良いものが出来ます。私たちも美味しいお米を作りをこれからも続けて行きたいと思います。よろしくお願いいたします。
私たちの紹介
宮入農場秋田県(自然栽培)
はじめまして。私たち宮入農場は東北の秋田県で自然栽培のお米とえだまめ、大豆を栽培しております。
自然栽培は農薬・肥料・除草剤を使用しません。お日様・土・水のちからで作物はすくすく育ちます。
雪解けの後、待ちに待った春、まだまだ冷たい雪解け水のなかにお米の種まきが始まります。それからの四季折々の仕事は伝統的な手作業を大切にしています。
秋の稲架がけはお米にお日様のちからをいっぱいに浴びることでとてもちから強いお米が出来上がります。
北国文化、ひと味違う秋田の自然米を是非お召しあがりください！！！
【新米】令和5年度産/ 天日干し・自然栽培「ハツニシキ」 白米/玄米
1件のレビュー- 玄米10キロ準備中12,000円/ 送料無料内容量 : 10キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日)
- 玄米30キロ準備中35,500円/ 送料無料内容量 : 30キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日)
- 白米9キロ準備中12,100円/ 送料 : 1,100円内容量 : 9キロ販売期間 : 2022年10月03日(月) ~ 2024年03月31日(日)
【新米】令和5年度産/ 天日干し・自然栽培「ハツニシキ」 白米/玄米
クレジットカード
以下のカードがご利用頂けます。
- VISA
- MASTER
銀行振込
PayPay銀行
| 支店名 | ビジネス営業部 |
|---|---|
| 預金種別 | 当座 |
| 口座番号 | 1477479 |
| 口座名義 | カ）イーエスエスタベルトクラスト |
ゆうちょ銀行
| 店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
ご注文のキャンセル
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返品・交換
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返品送料
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返品のお問い合わせ
こちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
【製品ご返送先】
宮入農場
〒0101416
秋田県秋田市四ツ小屋末戸松本字柳田74-2
TEL：08066486750
【新米】令和5年度産/ 天日干し・自然栽培「ハツニシキ」 白米/玄米のレビュー・口コミ
感動！！！
味が濃く本当に美味しいお米です！噛み締める度に豊かな風味が広がります。 今年は、気候的にも栽培が厳しい年だったと思います。それでもこれだけの美味しいお米を届けて頂きありがとうございます！ 厳しい環...
レビューをいただきありがとうございます。お米が出来るまでの、稲作の過程にまで想いを馳せてくださり本当...
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