manma naturalsについて

私たちmanma naturalsは、「自然を、暮らしの中に。」という想いを軸に活動しています。
あしたばソースやアーモンドバター、ジンジャーガーリックソース、ナチュラルドライフルーツなど、すべて無添加で手作りの商品をご用意しています。
伊豆大島産の明日葉を生のまま贅沢に使った「あしたばソース」、カリフォルニア産非加熱アーモンドをなめらかに仕上げた「生アーモンドバター」は特に人気です。
どの商品も、オーガニックや自然栽培の素材、伝統製法の調味料を厳選し、スタッフ2名と共に小さな工房で一つひとつ丁寧に作っています。

原材料はオーガニック・国産・フェアトレードを基本に、納得できるものだけを使用。再生可能エネルギーでの製造や環境配慮パッケージを取り入れ、売上の1％を寄付する仕組みも大切にしています。
私自身が化学物質過敏症を経験したことから、「自分が安心して食べられるものを届けたい」という想いが根底にあります。

ブランドを立ち上げたきっかけは、出産を機に化学物質過敏症を発症したことでした。
都会では暮らせなくなり伊豆に移住。庭に生えていた明日葉を食べてみたのが始まりです。
「普通は天ぷらやお浸しで食べるものを、生のままパスタソースにしてみたらとても美味しい」と気づき、そこから元祖あしたばソースが生まれました。

また、アメリカで食べていたアーモンドバターが日本にはなかったため、自分で作ることにしました。
ただ砕いただけでは硬くて使いにくいため、完全天日塩や波照間島の黒糖をほんの少し加え、国産なたね油でなめらかに仕上げました。
「美味しいから人気がある」と思っていますが、日本で一番早くアーモンドバターを作ったのは自分だと感じています。
世界を旅した経験から、フランスで覚えたジェノベーゼの作り方や、カリフォルニアでのオーガニック生活も今の商品づくりに活きています。

「買い物は投票だ」という言葉を最初に口にしたのも私自身です。日々の選択が未来を変えると信じて、活動を続けています。

manma naturalsの活動の先にあるのは、商品を届けることにとどまりません。
「地球を美しく守ること」「オーガニック農業を広げること」「人々が健康に自分らしく生きられる社会を実現すること」をビジョンに掲げています。
そのために、環境に配慮した生産や流通を整え、女性や障がいのある方の雇用を支え、未来を担う子どもたちが希望を持てる社会を目指しています。
経済的に厳しい現実もありますが、「買い物は投票だ」という信念のもと、健康や幸せのためにお金をどう使うかを考える人が増えてほしいと願っています。
これからも発信や活動を続け、安心でやさしい選択を広げていきたいです。