きな粉等の粉物はなるべく新鮮なものが美味しいです。
必要最小限の量で加工し使用するので古い原料で作ることはないとの事でしたので購入させて頂きました。
購入前の問い合わせにもご丁寧にご回答下さりありがとうございました。ヨーグルトに入れたり、ろのわさんのだんご粉で作ったお団子にかけたり、きな粉スコーン等のお菓子作りにも使用させて頂きました。