いいケーキかも。食感としてはこんにゃくをとかして水で薄めて冷蔵庫で冷やしましたという感じでした。甘さはちょうど健康的な甘さでよかったです。あと大きさがハーフを買ったのですが大人の手のひら（指は除く）くらいで高さもあまり有りません。アレルギーのかたでスイーツが食べたいという時にこちらのお店で作ってくれるしいいと思います。値段がするのは良い材料を使用しているので仕方ないかなと思いました。