毎年レモンを楽しみにしています。11月頃からのグリーンレモンも大変美味しいですが、黄色いレモンも果汁も果皮の白い部分も美味しいので丸ごとスライスしてはちみつ漬けにしていただいてます。薄くスライスしたレモンを焼いた牡蠣やお肉類に乗せて塩とレモンだけでいただくのも最近のお気に入りです。無農薬、無化学肥料だから安心して皮も丸ごといただけますね。なぜか国本農園さんのレモンは苦みが立ってなくて爽やかなんですよね。
レモンと清見オレンジを一緒に注文させていただきました。