ちょうどセールになっていたので　再購入です。 皮の香りが　とてもよく　シロップ煮をたくさん作りました。 飲食店を経営している知人にお裾分けしたら　 カクテル用にリキュールに漬けると喜んでもらえました。

ワタや薄皮の苦味がないので　しっかり絞ることができます。 マーマレードや　レモネードの元を作りました。

もともとマイヤーレモンを探していたのですが時期が終わってしまったので、こちらの瀬戸内レモンを頼んでみました。私はもっぱらはちみつレモンにして頂いているのですが（健康維持もかねておやつ代わりに毎日食べています）、こちらのレモン、香りもよく、薄切りにすると皮もシャキシャキしていてとっても美味しいです。マイヤーレモンよりも好みかもしれません。黒い斑点もいかにも無農薬といった感じで、太陽をいっぱい浴びたレモンに元気をもらっています。またお願いしたいです。