自然に囲まれた佐賀県の脊振山にある茅葺きの古民家で、自家製天然酵母パンと陶芸作品を販売しています。
私達自身が自然の豊かさに囲まれて生活したいとの想いで、山の中で生活しています。この脊振山の豊かな自然から溢れる氣と綺麗な水なら、エネルギーに満ち溢れた最高に美味しいパンを作れると思い、こちらに工房を構えました。
すべてのパンは自家製天然酵母で育てています。粉も国産小麦粉を使用し、きび砂糖や自然塩など、すべて自然に近いものを使用しています。その他の材料も自家製のものや厳選した安全な素材を使用していますので、安心して召し上がって頂けます。
5.0（4件）
素敵なレビューありがとうございます。 夫婦2人で営む小さなお店ですので、とても励みになります。 他の天然酵母パンもお気に召して頂けたら嬉しいです。 このたびは、ありがとうございました✨
霧吹きしてトースターでも美味しかったですが、蒸してもちもちの食感がとっても美味しかったです！ 食事として食べたいのでしょっぱい系がいいなと思っていましたが、最初に頂いたチョコとクランベリーがとても美味しく、 甘すぎずランチにもぴったりだったので、甘系ベーグルも好きになりました♪ パンのセットも間違いなく美味しそうなのですごく気になりますが、一人暮らしのため食パン一斤は解凍するとすぐには食べきれず・・ 半分にカットされてたりすると頼みやすいなあと思いました。
たんた様 口コミありがとうございます。 蒸して頂いたんですね。 解凍後に、蒸してトーストして頂くのが一番なお勧めです。 甘めのベーグルもお気に召して頂いて、とても嬉しく思います。 パンセットの件ですが、山型食パンを半分にカットしてから冷凍することも出来ますので、もしも食べてみられたい時は、ご希望をお伝えくださいね。 山の中の小さなお店で、スライサーなどがないことと、焼きたての食パンはスライスしにくくなっておりますので、スライスに関してはお引き受けできませので、その点は申し訳ありません。 この度は、口コミ本当にありがとうございました。
おいも様 とても嬉しいコメント、ありがとうございます😊 お口に合って幸いです・・・✨ 夫婦で営んでいる山の小さなパン屋ですので、お客様に喜んで頂けたことが分かると、とても励みになります✨
ベーグルセットがとても美味しかったので、パンセットも注文させて頂きました。 食パンをふたつにカットしてくださったので、ひとつを2日間で美味しく食べきることができました！ありがとうございました！ ザクザク食感のパンが大好きなので楽しみにしていましたが、トーストしたら本当にザックザク♡ 1日目はバターとオリーブオイルで小麦の美味しさをじっくり味わい、2日目はピザソースとたっぷりのチーズで頂きました。 どれもとても美味しかったですが、特に香りのよいオリーブオイルとの相性は最高でした！ 他のパンもみんな美味しそうなので食べるのが楽しみです♪