子供が小麦アレルギーのため、普段ケーキを食べる機会がほとんどないのですが、ふわふわのケーキを今回食べることができてとても喜んでいました。美味しい美味しいとぱくぱく食べています。シンプルな原材料でこんなにふわふわに作ることができるのだなと驚きです。千葉の食材で添加物もなく体にやさしい素材で安心して子供に食べさせることができます。これからも頂きたいと思っています。手間ひまかかり作るのが大変かと思いますが、応援しています！

私は甘党なので無添加な食べ物は少しもの足りなさを感じていましたが、こちらのケーキはそんな事を感じさせないぐらい食べごたえがあり　とっても美味しかったです。同封されていた折り紙の心づかいにも感動し　心も体も癒されました。ありがとうございました。また注文させて頂きます!

使われてるお米や卵、香取市の食材を上手く使われた美味しいカステラでした。ベーキングパウダーなども不使用でふんわり焼き上げられてる味と食感に感動しました。日本酒の入ったカステラは、しっかり日本酒の香りがし、日本酒のフルーティーな味も楽しめました。素材の良さと店主さんの技術の素晴らしさをいただきました。ありがとうございました。

複数回購入しています。宅急便コンパクトで届き、常温保存ができてありがたいです。お米の品質が良いのだろうな、となんとなく感じます。パッケージがとても愛らしいところも気に入っています。これからもお米ケーキを作ってくださいね、と心から思える作り手さんです。ありがとう。

メッセージや折り紙、ケーキのパッケージをみると心温まります。ケーキ自体は常温保存ができて小麦も使っていなくて便利です。かなり甘いので、甘味少なめだと★5です。これからも香取の安心の恵みでスイーツを作ってくださいね。応援しています。

とっても美味しかったです。 最初は切り分けて食べていましたが、面倒になってちぎってみたら、パフパフが気持ち良く、指先からも美味しさ感じました。型に付いている部分は特に米粉の香ばしさが感じられます。リピート決定です。

塩麹とてもふわふわ美味しかったです、翌日少しトーストしたら、更に芳ばしく2度美味しかったです。御馳走様でした。