いつもお蕎麦を購入させていただいております。今回初めて蕎麦粉を購入しましたが、水と混ぜると粘りが⁈蕎麦粉ガレットと蕎麦粉羊羹作ってみました。美味しい！きっと手間をかけて育てて下さっているからなのでしょうね。いつもありがとうございます、またよろしくお願いいたします。