星ヶ峰農園

熊本県でも12月に入っても暖かい日が続いています。
収穫から45日が経過し、紅はるかが熟成して焼き芋にするとトロリとした蜜芋になっています。

紅はるかは収穫から１ヶ月半ほどは皮が柔らかく、洗浄すると皮剥けしてしまうため「土付き」で販売していましたが、12月から洗浄してお届けしています。

サツマイモは、ビタミンCやビタミンE、そしてたくさんの食物繊維が含まれるので、美肌効果や整腸作用が期待できる健康維持には欠かせない野菜です。

そんなに寒くないので焼き芋もあまり食べる気がしない、という方も、焼き芋にしてから冷まして食べてもとても美味しいのでぜひお試しください。

星ヶ峰農園は12月28日が年内最終発送日となっています。
どうぞよろしくお願いいたします。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

10月下旬になり、南阿蘇は朝晩は10℃を下回ることが頻繁ですが、日中は20℃くらいまで上がり暖かい日が続いています。1日の寒暖差が大きいとニュースでも報道されていますが、体調管理に気をつけていきたいです。

さて、他の作業の兼ね合いによりお米の発送作業日を当面の間、水曜日と金曜日に変更させていただきます。
勝手ではございますが、何卒よろしくお願いいたします。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます！
今日は大変残念なお知らせですが、今月より送料が変更になりました。
これまでより100~200円、配達地域によっては500円近く送料が高くなりました。

また、これまで代引き可能でしたが、当面の間 代引きのご利用ができなくなります。
ご不便をおかけし申し訳ございませんが、ご了承いただきたくお願い申し上げます m(_ _)m

2023年産の【こしひかり】と【湧水こしひかり】の新米の販売を始めました🌾

稲刈りが始まったばかりの時はコンバイン(稲を刈り脱穀する収穫機械)のベルトが切れたり、はたまた詰まったり、最初はどうなることかと思いましたが、無事に収穫ができて一安心しています。

今年は梅雨時期にしっかりと雨が降り、夏の間の日照時間も問題なく、いつもより肥料（有機菜種油粕）を増やしたためか例年より収穫量が多くなりました。
味も例年通り、みずみずしく粘り気もあり噛めば噛むほど甘く、お米の味がしっかり感じます。

「新米」と謳えるは今年いっぱいで、年を越すと乾燥が徐々に進み瑞々しさが乏しくなってきます。ぜひ収穫したての美味しいこしひかりをご賞味ください。

今年は一段と暑い夏でしたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

標高５００mの南阿蘇村でも毎日32℃くらいの日が続き、7月8月は11時〜14時過ぎまで外作業するのに危険を感じる暑い日が何日もありました。

盛夏を過ぎ8月下旬になってから一気に秋らしくなり、日中もからりとした心地よい風が吹き抜けて除草作業の休憩中に高い空を仰ぎ南阿蘇の景観に癒される良い季節になりました。

紅はるかと干し芋に引き続き、2022年産コシヒカリが完売となりました。
今シーズンもたくさんのお客様にご購入いただき、誠にありがとうございました。

また、多くのお客様にありがたいレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お客様のご感想や応援メッセージを読むと、「よーし、これからも頑張ろう！」と力が湧いてきます。この場をお借りして心より感謝申し上げます。

上の画像は数日前に南阿蘇の隣町・高森町で見頃を迎えた枝垂れ桜の #サクラミチ の風景です。
後ろに見えるのが阿蘇五岳の一つ、根子岳になります。

2022年産の紅はるか、たくさんのお客様にご購入いただきお陰様で完売となりました。
2022年は天候の影響で収穫量が少なくなりましたが、小ぶりのものが多くとれ、例年通り食味がよくできました。

今季より段ボール発送の際の梱包材を改めましたので輸送中の衝撃による傷や折れなどの被害は１件も寄せられなかったので、来季もボール紙等の緩衝材を採用したいと思っております。

何かお気づきのことがありましたらお気軽にお聞かせいただけますと幸いです。

来シーズン用のサツマイモも準備が始まったところです。
安心安全で美味しいサツマイモをお届けできるよう頑張ってまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

ご好評によりLサイズの熟成紅はるかが在庫切れとなりましため、Lサイズ5kg・サイズ混合5kg、サイズ混合3kgの商品が売り切れとなりました。
たくさんのご購入をいただきありがとうございました！

SサイズとMサイズはまだもう少し在庫がありますので、新たにSサイズとMサイズの詰め合わせの5kgと3kgを出品いたしましたのでご利用ください。

多くのお客様にご利用いただき、たくさんの嬉しいご感想をお寄せいただき本当にありがとうございます。

短いメッセージでもお客様から直接お寄せいただけるお声かけは本当に励みになります。
また、商品につきお気づきの点もお知らせいただけますと、今後の改善に繋がりますのでお時間が許すようでしたらぜひお聞かせいただけますと幸いです。

【星ヶ峰農園の熟成紅はるか】残りがSサイズとMサイズになりましたが、引き続きよろしくお願いいたします！

昨年中は たくさんのお客様にお買い求めいただき 誠にありがとうございました。

コロナの流行と長引く戦争など 不安定な世界情勢ですが、こんな時こそ私たちがするべきことに 精一杯取り組むことが大事だと思う年の初めです。

今年も安心安全なお米とサツマイモ、そして干し芋を心を込めて丁寧に作っていきたいと思っています。

今年も昨年に引き続き【星ヶ峰農園】をどうぞよろしくお願いいたします。

※お休み中にもたくさんのご注文と干し芋のリクエストをありがとうございました🙏
今日から通常通りの営業に戻り順次対応ささていただきますので、もう少々お待ちくださいませ😌

2023年が皆さまにとって良い年でありますように！