数年前、「大寒卵」という言葉を初めて聞きました。
それ以来、大寒卵を購入してましたが、
1月20日生まれの「大寒卵」を初めていただきました。
黄身は薄い黄色。
色合いもお味も優しい。
じわぁ〜と染み渡るような感じがして、美味しいなぁ〜と思いました。
『おやま農園ほーんびる』さんが、大切に育てている鶏さんの貴重な卵をいただけたので、今年は家族、一年健康に暮らせます。
また、来年も注文したいと思いました。
貴重な卵をありがとうございました。