どんな麺かな？と想像しながら購入しました。
「コシがない」と書かれていたので「うどん」なイメージだったのですが、エスニック料理で使われるライスヌードルの感じです！
我が家はパッタイにして美味しくいただきました。
これからの季節はフォーも良さそう♪
無農薬天日干し米の米麺なんて凄く贅沢！しかもこの価格。
個人的には今後も売って欲しいくらいです笑
色々なご苦労もあると思いますが、理想の麺に辿り着くといいですね！応援しています！