冷蔵
じっくり熟成＜やさしいMISO 稔＞米作りから携わっている自然栽培の原材料使用
1,380円~4,480円
レビュー1件
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栄養満点＜玄米麹（生麹）＞大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法のレビュー・口コミ一覧
5.0
(1件)
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1件のレビュー・口コミ
お買い上げいただきありがとう御座います。
麹水を召し上がられるんですね。
是非残った麹でふわふわ卵麹を作ってみてください。
ふわふわ卵麹
＜材料＞
残った麹 適量
水 麹の5倍
白だし 小さじ１～３（麹の量で調整）
塩 一つまみ
玉子 １～２個（麹の量で調整）
片栗粉 小さじ１
＜作り方＞
①残った麹を５倍の水でお粥にしていく。
②麹が柔らかくなったら、白だし、塩で味をつける。
③溶いた卵をくわえる。
④片栗粉（小さじ１）を大さじ１の水で溶き混ぜ合わせる。
⑤お好みで、ネギ、梅干し、紅ショウガなどで仕上げる
そのまま召し上がるのも良いですが、ひと手間かけると更に美味しく召し上がれます。
よろしければお試しください。
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| 口座番号 | 1477479 |
| 口座名義 | カ）イーエスエスタベルトクラスト |
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| 店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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麹みずを作りたくて
麹水を作ってみたくて購入しました。麹100ｇにお水500mlで8時間かけて作ります。体調整えるのにとてもよいということで楽しみです。
麹は初めて購入したのですが、取り扱い方の説明書が入っていてとても助かりました。ありがとうございます！