お返事が遅くなり、申し訳ございません。
ご購入頂き、ありがとう御座います。

今の季節にぴったりな塩麹ミルフィーユ鍋をご紹介させて頂きます。
【材料　２～３人分】
・白菜　１０枚位
・豚バラ薄切り　３５０ｇ
・塩麹 酵　大さじ３
・みりん　大さじ１
・しょうがスライス　１片（チューブで代用の場合　３cm）
・にんにくチューブ　１片（チューブで代用の場合　３cm）
・水　４００cc

【作り方】
①白菜と豚バラを交互にに重ねる。
　白菜１枚に豚バラ２枚。
　白菜５段５枚、豚バラ４段８枚重ね、
　上記を２セット作る。
②幅５ｃｍくらいに切る
③断面を上にして、鍋いっぱい、ギューギューに詰める。
　しょうがと、にんにくのスライスを隙間にバラして挟み込む。
（チューブの場合、上面の３か所くらいに絞る）
④塩麹 酵、みりん、水を注ぎ火にかける。
　肉に火が通り、１０～１５分煮込んだら出来上りです。

お試し頂ければと思います。