ご馳走畑
生産者のお便りとお知らせ
2026/06/18
2026年ヤングコーン終了のお知らせ
2026年 ヤングコーン終了しました。 ご購入いただいた皆さま、ありがとうございました🙇♂️ 2月に播種を開始して、収穫が終わるまで、あっという間でした😳 虫害や、台風にヒヤヒヤしましたが、無事収穫終了まで迎えることができました。 来年は、より多くの皆さまにお届けできるように、もう少し作付け面積を増やしていきたいと考えています。 買って良かったと思っていただけるように、来年に向けて準備していきます🙇♂️ よろしければ、また来年もよろしくお願いいたします🙌 #ヤングコーン #ベビーコーン #農業 #農家 #吉田町
2026/05/29
ヤングコーン発送進んでます！
こんにちは。 ご馳走畑です👩🏻🌾 ヤングコーンのご注文、ありがとうございます。 まだ受け付けているので、ヤングコーンが採れなくなるまでの短い間ですが、よろしくお願いします✨ ヤングコーンの食べ方を結構聞かれるのですが、ヒゲごとしっかり焼いて、塩をかけて頂くと、甘みも引き立ってすごく美味しいです🤤 これはお手元に届いたらまず試して欲しい食べ方です。 60サイズの方は実は28本くらい入ることもあるので、結構お得になっています🤫 ヤングコーンの次はうまく育てばオクラが始まります。 オクラたくさん食べたいって方、どれくらいるのでしょうか。 需要がありそうならばオクラの詰め合わせも考えています😊 よろしければご意見お聞かせください。
2026/05/21
ヤングコーン収穫目前
ご馳走畑です。 ヤングコーンについての投稿が定植少し後から、全くできていませんでした。。 そんなこんなで、もう少しで収穫を開始します。 5月に入ってから急に気温も高かったことで、ヤングコーンの成長がかなり進み予定よりも早く収穫ができそうです。ご予約いただいているお客様、順次発送させていただきますのでもう少しだけお待ちください。
2026/04/10
ヤングコーンの成長①
ゆっくりたくましく大きくなってね
2026/03/04
気楽に取り入れたい黒大豆
黒大豆ってどんな風に食べたらいいのか悩みますよね。 自分もその中の一人なのですが・・ 忙しい毎日の中で、いかに手軽に、気軽♪に、調理できるかというのがポイントになってくると思います😊 少しですがこんな風に食べてみたというのをシェアしたいと思います！ 一番簡単なのは炊き込みご飯にする！です。 黒大豆を浸水させて戻しておいて、炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけです。 塩を入れて炊くか、きざみ昆布を入れて炊いても美味しいです！ 簡単なのでまずはこれなら試しやすいかなと思います✨ これができたら次は洗った黒大豆を炒って、これをお米と一緒に炊飯すると・・ 今度は香ばしい香りのする炊き込みご飯ができます！ これは炊き上がりに鰹節と醤油を混ぜると絶品です🥺 他にお気に入りの食べ方は、茹でておいた黒大豆をおかか煮にすることです！ ご馳走畑では、蓮根を作っているので、蓮根とこんにゃくと一緒におかか煮にします。 ご飯泥棒です（笑） 手間をかけても大丈夫な方は、柔らかくなるまで茹でてあんこの代わりに使うのも美味しいですよ😊 トーストにバターやクリームチーズを塗って、乗せて食べたらとっても美味しかったです！ お餅に入れたら言うまでもなく美味しいです。 思っているよりも手軽に使えるので、よろしければお試しください🤭
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