無農薬無化学肥料 旬の野菜セット(現在は冬野菜セット♪)のレビュー・口コミ

4.9(121件)
ぱふさん(東京都)
2024年5月20日(月)投稿

葉タマネギをスープに

ハムと葉タマネギでスープにしたら、ダンナが大絶賛してくれました。玉ねぎだけど、ちょっと玉ねぎとは違って、青いところもあって、ハムの赤みと白と青で色的にもよかったみたいです。高菜と豚の甘辛炒めも成功でした。縮み小松菜の卵とじも、美味しくできました。ごちそうさまでした。

ふるば村自然農園(生産者)さんの返信

ぱふ様
いつもありがとうございます!
ハムと葉玉ねぎのスープは綺麗な色どりで食卓が華やかになりそうですね。青い部分も長ネギとはまた違った味わいなのでスープにピッタリだと思います。旦那様にも気に入っていただけて良かったです。
高菜は我が家ではパスタの具にすることが多いのですが、油との相性がいいので炒め物も美味しいですよね。また、小松菜などの青菜は卵と合わせると青っぽさがマイルドになって食べやすくなるのでゆで卵と和えたりしています。
今回も素敵なお料理のご報告ありがとうございます。美味しかったというコメントが何よりも嬉しいです。
また次回もどうぞ宜しくお願いいたします!