私は菜食ですのでサラダや、油類だけで炒めたり炊いたりしましたが、全てとても甘く美味しかったです。また、ふるば村さんのお野菜は最低限ではありつつもしっかり包装してあり、野菜が本当に元気で瑞々しいまま届きました。エコの観点からか必要に満たない包装をされる農家さんもあり、せっかくの野菜達がシナシナで変色し枯死している、、という経験がありましたので、全てパリパリ艶々で届き嬉しかったです。すぐに鮮度保存袋に入れると長く新鮮なまま食べられました。オマケには大きすぎるお大根までありがとうございました^_^またよろしくお願いします。