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生産者のお便りとお知らせ

夏野菜が採れ始めました!

当農園自慢の夏野菜が入った野菜セットを販売中です♪

こんばんは。 現在、初夏の野菜セットを販売中です! 夏野菜も採れ始めましたので、セットに入り始めています。 当農園の看板野菜の八町キュウリは、信州伝統野菜の一つで、皮が薄く、肉厚でジューシーなキュウリです。収量が一般のキュウリと比べて大変少なく貴重な一品となっております。 他にも、平さやで甘みのあるシャキシャキとした食感が特徴のモロッコインゲンや、掘りたてホクホク食感の新ジャガイモ、栄養満点ネバネバ野菜のモロヘイヤなど、夏らしい顔ぶれの野菜が入ったセットとなります。 当農園の自慢の夏野菜をぜひご賞味ください!

ふるば村自然農園長野県(農業)

ふるば村自然農園は20年間、年間80種類以上の多品目栽培を行い、美味しくて安全で健康に寄与する野菜栽培に取り組んでいます。固定種・在来種の栽培を基本とし、一部自家採種にも取り組み、遺伝子組み換えやゲノム編集された種は使用しておりません。
化学肥料・農薬・除草剤など化学物質は一切畑には使用しません。畑の微生物の働きで土づくりをしています。
当農園が位置する長野の中山間地域である信州新町は、朝晩の寒暖の差が大きく、また犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。その為、野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。

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