2023/03/13
お久しぶりです(^^) 最近はすっかり春の陽気ですね。 当農園でも最高気温が20度近くなってきました。 そのため冬野菜達が蕾を付け、菜花になる準備を始めています。 もう少しすると菜花としての出荷が可能となります。 春野菜セット第一弾は菜花を中心としたセットになる予定です。 菜花は野菜によって味が違いますので是非食べ比べてみてください。 その他の春野菜も順調に生育しているため、今後続々とお届けできる野菜の種類が増えていきそうです。 是非お楽しみにお待ちください。
ふるば村自然農園は20年間、年間80種類以上の多品目栽培を行い、美味しくて安全で健康に寄与する野菜栽培に取り組んでいます。固定種・在来種の栽培を基本とし、一部自家採種にも取り組み、遺伝子組み換えやゲノム編集された種は使用しておりません。
化学肥料・農薬・除草剤など化学物質は一切畑には使用しません。畑の微生物の働きで土づくりをしています。
当農園が位置する長野の中山間地域である信州新町は、朝晩の寒暖の差が大きく、また犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。その為、野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。