越前がにパスタソースのライスコロッケ

越前がにパスタソースのライスコロッケ

濃厚な蟹パスタソースをご飯に混ぜて、 カリッと揚げたライスコロッケに仕上げました🍚

チーズを包めば外はサクッ、中はとろ〜り な、お子さまから大人まで楽しめる一品です。

もちろん、リゾットの余りで作っても 美味しくアレンジできますよ♪


材料(2~3人前)

蟹パスタソース1袋
ご飯150〜200g
1個
薄力粉適量
パン粉適量
チーズ適量
揚げ油適量
パセリ(みじん切り)お好みで

作り方

1

蟹パスタソースを湯煎2分またはレンジ500W5分で温め、ご飯に混ぜ合わせる。  (ご飯はリゾットの余りで作るなら150g、ライスコロッケ用の場合は、200gが作りやすいです)

2

ラップで包み、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。お好みでチーズを包むと、より一層美味しくなります◎。

3

薄力粉 → 溶き卵 → パン粉の順に衣をつける。

4

油できつね色になるまで揚げる。 5. 器に盛り、パセリを散らしたら完成!


ライスコロッケとは、 主な材料として、米飯やリゾットを用いた揚げ物と言われています。中にチーズを入れても入れなくても自由で大丈夫、余ったリゾットでも大丈夫です。そんな気軽さが料理をより楽しくしてくれますように。

新着のレシピ


福丸ふれっしゅの人気商品