冷凍
ギフト
【ギフトにも】越前産赤カレイ 一夜干し 無添加 保存料不使用
660円
※年末年始の発送は、12月26日（金）までとなります。
年明けは1月5日（月）より順次発送いたします。
少しお待たせいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
越前産赤カレイのハーブバターソテー
ふっくら焼いた赤カレイに、 バターのコクとパセリの香りを合わせた一品🧈🌱
白身魚のあっさり感に深みが加わり、 ご飯にもパンにもよく合います🍞🍚
仕上げにレモンを添えて、爽やかに🍋
材料(2人前)
- 赤カレイ一夜干し2尾
- 薄力粉 適量
- 鶏がらスープ顆粒小さじ1
- 水1/2カップ
- バター15g
- パセリみじん切り大さじ2
- サラダ油小さじ1
- レモン1切れ
作り方
1
解凍したカレイに薄力粉を軽くまぶす。
2
フライパンで油を熱し、カレイを皮目から入れて焼く。
3
焼き色がついたら裏返し、水と鶏がらスープ顆粒を加えてフタをし、弱火で1〜2分蒸し焼きにする。
4
火を止め、バターとパセリを加えて全体に絡める。
5
器に盛り、レモンを添えたら完成！