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生産者のお便りとお知らせ

南林間🇹🇭ペンタイ最高!

昨日は初午(はつうま)で 秦野⛩️白笹神社へお参りに行った帰りにお昼ごはん。

南林間🇹🇭ペンタイ 過去1番!と言って良いほどメチャクチャ美味しい本格のタイ料理❤︎ ずーっと食べていたい! 隣に住みたい!

チャンビール

ヤムカイダウ/目玉焼きスパイシーサラダ ラーブムー/豚挽肉スパイシーサラダ カノムパンナームー/タイ風ピロシキ パッペタレー/シーフードのスパイシー香り炒め ケンキオワン/グリーンカレー カオニオ/タイもち米 ジャスミンライス/タイのお米

また絶対行きたい🇹🇭

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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