バルヤンナイク
バ⃝ 旬の味 ふきのお味噌
先日投稿させて頂いた
バルヤンナイクY子の秘密の台所シリーズから
〝旬の味 ふき味噌〟
仕上がりは中甘口。
朝ごはんの時に
改めてごはん𓎦に乗せてみたら
メチャクチャ美味しい❤︎
是非食べて〜下さ〜い！
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バルヤンナイクオンラインショップ新商品のお知らせ
春は美味しいモノがいっぱいで困っちゃう。
という事でまたまた新商品です。
バルヤンナイク人気の〝Y子の秘密の台所シリーズ〟おかず味噌。
旬のふきを使って作りました
〝旬の味 ふきのお味噌〟
ふきの薹ではなくふき自体をお味噌に合わせました。
う〜ん！やっぱりごはんに合いますわ♪
お酒のお供にも◎
バルヤンナイクたべるとくらすと店でご購入頂けます。
他にも色々な商品がございますので是非ご覧くださいネ❤︎
バルヤンナイクオンラインショップ新商品のお知らせ
畑も春めいて
育てているハーブたちがメキメキ元気になって来ました。
ウチの畑のハーブのお塩シリーズ
6MIX(6種のハーブのミックスソルト)
パセリ レモングラス セージ ミント オレガノ タイム
農薬を使わずに大切に自家栽培したハーブをたっぷりと入れ、沖縄の海水100%で作られたお塩を使用しました。
旨味があって塩分がとってもマイルドに仕上がりました。良い香りです。
野菜のグリルや揚げたり蒸したりした野菜、天ぷらやフライ、お肉お魚と幅広くお使い頂けます。
レモン汁やオリーブオイルとドレッシングにしたりマヨネーズに混ぜても美味しいです。
飲兵衛㋳のお気に入りは
ソルティードッグ風にコップの縁に6MIXをつけた
レモンサワー🍋
カクテルなどにも合いますので是非お試しを〜。
バルヤンナイクたべるとくらすと店でご購入頂けます。
他にも色々な商品がございますので是非ご覧くださいネ❤︎
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バルヤンナイク人気の〝Y子の秘密の台所シリーズ〟
鳳梨果醬🇹🇼台湾パイナップルジャム
甘くてジューシーな旬の台湾パイナップルをシンプルな材料でジャムにしました。
一口頬張ると凝縮された香りと味が口いっぱいに広がります。
パンやクラッカー、ヨーグルト、チーズなどと一緒にワインのお供にも！
バルヤンナイクたべるとくらすと店でご購入頂けます。
他にも色々な商品がございますので是非ご覧くださいネ❤︎
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バルヤンナイク人気のY子の秘密の台所シリーズおかず味噌。
旬を迎えた新ごぼう(熊本県産の菊地水田ごぼう)を使いました。熊本県の名水百選にも選ばれた菊池水源の水田で栽培されています。
ごぼうを酸化しにくい米油を使って素揚げし、香ばしさを引き出しました。白胡麻をたっぷりの甘味噌タイプの仕上がりです。
ごはんに乗せたり、おにぎりに、焼きおにぎりにとごはんにとにかく良く合います。
きゅうりや人参、大根、キャベツなど野菜スティックにもつけてお召し上がりください。
まさかのパンにも美味しいのです。
焼きたてのパンに乗せても、トーストに塗ってチーズを乗せて焼いても◎
バルヤンナイクたべるとくらすと店でご購入頂けます。
こちらのブログの⇣に商品リンクがございます。
他にも色々な商品がございますので是非ご覧くださいネ❤︎
先週は姪の結婚式で名古屋に行って来ました。
あーもうすごい可愛いかった。
食いしん坊㋳は帰りにデパートやスーパーで愛知県や近県の食材をお買い物。
コレが楽しみなのよねぇ。
名古屋の大好きなご夫婦
instagrams
@lisbonexp2 サンと@michieymt サンに教えて頂いた
菊川のういろ
を買いに行ったら、なんと臨時休業2連休𖦹
気を取り直し
名鉄百貨店へ
オススメ頂いた
田中屋の生せんべい
見つけてホッとして
もう一つのオススメの
松浦軒本店のカステラをお店の方にお尋ねすると
この日は入荷しないとの事𖦹
今度また伺って絶対にリベンジします。
大和屋 守口漬 大根
守口漬 竹の子
コーミこいくちソース
山本屋本店 味噌煮込みうどん
しきしま もちふ
きしめん亭 コーチンきしめん
きしめん亭 コーチン味噌煮込みうどん
田中屋 生せんべい
桝塚味噌 無添加豆味噌無為自然
八百芳 純生芋こんにゃく
金トビめん 名古屋きしめん
山和製麺 生きしめん
オリエンタル 即席カレー
味の坊 インドアカレー
実は名古屋旅でたっぷりと食べて
2キロを身につけて帰って参りました。
名古屋美味しいモノ多すぎ☺︎
名古屋ごはんもちょこちょこupします！
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㋳天むす 朝ごはん
簡単な握らない⇣作り方
お祝い事で、もうすぐ名古屋に行くので
気分が盛り上がり
朝から海老天揚げて天むす作ちゃったウフ。
今回握らずに作ってみました。
簡単に握らない作り方𓌉𓎟
尻尾の殼を残して天ぷらにした海老に
濃い目の天つゆをヒタヒタして
1/3に切った海苔の真ん中に
ごはん30g→海老天→ごはん30gの順にのせる。
海老の尻尾を出して
三角になる様に両端の海苔を海老の出てない
底になる部分にグッと寄せて包み込んで
底を海苔で覆うと出来上がり。
チョッピリいびつな仕上がりだけど
美味しく出来ました〜。
ここ数日㋫と二人、名古屋に行ったらアレ食べよう！コレ食べよう！と食べ物の話しかしてない。
名古屋行ったら美味しいのいっぱい食べよう✯
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㋳丸鶏チキンカレー&とんがりごはん𓅮
この間の丸鶏は新玉葱やセロリや白菜などの水分の多そうなお野菜と圧力鍋で4〜50分煮ました。
スープと野菜はミキサーでペーストにし、丸鶏は骨をを取り除きほぐしました。
更に飴色にした玉葱とトマト缶とスパイスでカレーにしました〜。丸鶏の旨味がたっぷりで旨っでございます❤︎
たっぷり出来たので、次の日もまた食べちゃった。
やっぱり寝かせた💤カレーは美味しいのっ！
キャベツってカレーに合う。
㋳丸鶏クッキング
丸鶏って手がかかるイメージが強くて
なかなか買えないんだけど
エイっと購入したものの
一度は冷凍庫へ仕舞い込む。
とりあえず熱湯をたっぷりかけて良く水洗いして
年季の入った圧力鍋で煮てみようと思いま〜す。
一人暮らしを始めた頃、実家の押し入れに使われずにしまってあった圧力鍋。
それからずっーっとウチの子。
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㋳おかず盛り盛りごはん
作り置き(残り物だけど)のおかずをたっぷり盛って
安定の和ごはんモーニング。
汁物が恐ろしい色をしていますが、苺じゃありませんよ〜。
紅くるり(紅大根)を型抜きした、はし切れをもったいないので入れてみると微妙な色合いになりました。
だし巻き卵
ひじき煮
紅くるりの紹興酒漬け
㋳畑の小松菜のナムル
ちくわ甘辛
白菜漬け
コンニャクと挽肉の煮物
頂き物の𓆟甘露煮
苺色のお汁
ごはん
ムスカリ咲いた〜𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
満腹幸せごはん❤︎
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