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バルヤンナイクのお知らせ
2023/01/12

新年のご挨拶

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

昨年より㋫と㋳の2人で始めましたバルヤンナイク。 お付き合い頂き本当にありがとうございました。 今年は更に楽しい事、美味しい事や新商品など沢山チャレンジして皆サマと分かち合えればと思っています。

昨年の年末はクリスマスセットや年越しセットのオードブルを作ったりと、皆サマの食卓に私たちのお料理がお邪魔出来てとても幸せでした。

私たちのお正月は 毎年、㋫母が持たせてくれるお節に助けられているスネカジリな嫁を続けています。ありがとう㋫母❤︎

おとそで乾杯。そしてお節を食べながら日本人で良かったと毎年喜びを感じる〜。 それにはしても!やっぱりお節は日本酒𓋒が進みますワ✯

皆サマにとってステキな一年になります様に! 今年もどうぞよろしくお願い致します。

#お節 #お節料理 #ご挨拶 #おせち #日本酒 #お酒 #日本酒好き #和食 #お正月 #osechi #japanesefood #お正月 #おめでとうございます #お節は日本酒

バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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