無添加・発酵調味料で日常に溶け込む健康を|GOCHISOKOJI 麹の魔法のレビュー・口コミ一覧

5.0(12件)
GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)無添加・発酵調味料で日常に溶け込む健康を|GOCHISOKOJI 麹の魔法
旨塩風こうじ(旧:玉ねぎ麹)990円(税込)
GOCHISOKOJI【3種セット】2,970円(税込)
コンソメ風こうじ(旧:コンソメ麹)990円(税込)
中華風こうじ(旧:中華麹)990円(税込)
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12件のレビュー・口コミ

ナオさん(東京都)
2026年2月14日(土)投稿

味が何倍も深まります。

体に優しいお作りで、安心して使わせていただいております。
お料理がさらに美味しくなるので、味噌汁にもひとさじ入れたりします。万能です!

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもありがとうございます!
旨みがアップ!嬉しいです。今後も心を込めて、丁寧にお届けさせていただきます(*^^*)

ナオさん(東京都)
2026年2月14日(土)投稿

万能で、助かります!

いつも使わせていただいております。
パッケージが更に可愛い感じで、バージョンアップして良いです♪先日チャプチェを作り、肉の下味、味付けに使用しました。野菜が沢山摂れてとても美味しかったです!また購入させて下さい。

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもありがとうございます!
パッケージのリニューアルはドキドキでしたが、お褒めいただけて嬉しいです(*^^*)
チャプチェとってもいいですね。美味しいお料理いつも参考にさせていただいています^^

ナオさん(東京都)
2026年1月1日(木)投稿

使いやすく、更に美味しくなります。

いつも使わせていただいております。
おせちにも大活躍で、煮豚の下味や、煮物の鶏肉、煮汁にも使用しました。
度々の配送すみません!ありがとうございます。

ナオさんの無添加・発酵調味料で日常に溶け込む健康を|GOCHISOKOJI 麹の魔法口コミ・レビュー1
GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつも本当にありがとうございます!
お正月料理というの特別な日にも選んでいただけたこと、これ以上ない喜びです。彩りも素敵でとっても美味しそうです^^
ご活用方法も参考にさせていただいているので、お写真付きでのご投稿とっても嬉しいです。

ナオさん(東京都)
2025年12月23日(火)投稿

毎日使用しております!

yutakaさんの麹をいつも使わせていただいております。料理の味が深まり、とっても美味しくなります!

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもありがとうございます!!!きっと沢山のお料理にご活用いただいているのだと思うととっても嬉しいです(*^^*)

ナオさん(東京都)
2025年11月14日(金)投稿

これがあれば味付けバッチリです!

娘と使わせていただいております。
先日、ポトフにも入れ美味しかったと言っておりました。鶏南蛮の下味、タルタルソースにも少し混ぜて使い、とても美味しかったです。
また宜しくお願い致します。

ナオさん(東京都)
2025年11月14日(金)投稿

使い易く、更に美味しくなります♪

いつもお世話になっております。
本当に素晴らしい無添加調味料で、旨みが増し味付けバッチリです!
娘も使わせて頂き、気に入っています。
豚汁や、下味に使ってとっても美味しかったと言っています。また頼ませて下さい!

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもご愛顧いただきありがとうございます!娘様にもお気に召していただけてとっても嬉しいです。温かい応援のお言葉に感謝の気持ちでいっぱいです。ひとさじ加えるだけでもふわっと旨味が広がりますよね^^今後も喜んでいただけるよう、丁寧にお届けいたします!

ナオさん(東京都)
2025年10月25日(土)投稿

万能で毎日使わせていただいています⭐︎

下味から、お料理の味付けまで、毎日使っています。本当に万能です!体に優しく、味がとても良くなりバッチリ決まるので、なくてはならないです!

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもご愛顧いただきありがとうございます!ご家庭の定番として使っていただけて、心まで温かくなりました^^食卓にそっと溶け込めていることが何より嬉しいです。

ナオさん(東京都)
2025年10月2日(木)投稿

料理の旨みが更にアップします!!

いつも欠かさず使わせていただいております。
ありがとうございます!
安心して使えますし、更に味に深みが出るのでずっと使いたいです♪

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

ナオさま、いつもありがとうございます!
深みを感じていただけているとのこと、とても励みになります。
ごはんの時間が少しでも豊かになるよう、これからも丁寧に作っていきます^^

ナオさん(東京都)
2025年9月16日(火)投稿

この発酵調味料は、万能です!

今回もリピートさせていただきました!
お肉の下味に、必ず使用させていただいています。参鶏湯などスープ類に入れると味わいが深まります。体に優しいお作りで、安心して使えます。

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

何度もリピートいただき、ありがとうございます^^お肉の下味に必ずご使用いただいているとのこと、ご家庭の味として使っていただけて本当に嬉しいです!朝晩冷えてまいりましたので、温かくしてお過ごしください^^

ナオさん(東京都)
2025年6月20日(金)投稿

ずっと使わせていただきたいです!

今回もありがとうございます!安心材料で、体に優しく、お料理にコクが出てとっても美味しくなります!入れて下さったレシピで作ってみます。毎日使いたいです♪また頼ませていただきます!

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

何度もリピートしてくださりありがとうございます!!ご活用いただけてとっても嬉しいです。少し入れるだけでもコクがでますよね(*^^*)ぜひ、レシピもお試しください!今後もアレンジを広げられるように努めていきます!

ナオさん(東京都)
2025年3月2日(日)投稿

発酵調味料があれば、味も決まり、体に優しくて安心です。

2回目、注文させていただきました。
安心な素材を使用して下さっているので、肉、の下味を付けたり、野菜に混ぜたりとても使い易いです。中華丼も中華麹でとても美味しかったです!更に体にも優しく、最高です!
これからも利用したいです♪

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

いつもありがとうございます!またお選びいただけたこと、とっても嬉しいです。
前回中華丼を教えていただいてから、早速作ってみました。発酵のうまみでコクが出て、すごく美味しかったです!ありがとうございます^^いろんな料理に使ってくださっているのが伝わってきて、すごく励みになります。ぜひまたご活用いただけると幸いです。

ナオさん(東京都)
2024年12月23日(月)投稿

安心、安全で使い続けたいです。

とても良いです♪中華丼を作る際に、中華こうじを使用しました!優しい素材で、味もとても美味しく出来ました!にんじんしりしりには、たまねぎこうじを、、にんじんの甘さ引き立ち
家族に美味しい!またやって〜と言われました。お味が更によくなり、体にも優しく、またお頼みしたいです。

GOCHISOKOJI(ごちそうこうじ)(生産者)さんの返信

この度は、YUTAKA麹3種セットをご購入くださりありがとうございます。
ご家族に喜んでいただけたとお聞きできて、とても嬉しいです。
今後も色んなお料理にご活用いただければ幸いです。何かご質問やお気づきの点がございましたら、どうぞお気軽にお知らせください。
心温まるレビューを本当にありがとうございました!