ゆき様　ゆうはるうどんへの温かなご感想を頂きありがとうございます！ふすま分が多く茹で上がりがお蕎麦のような色味ですが栄養価は抜群です。簡単便利時短が潮流の現代に茹で時間が長くて申し訳ありません・・・それでもお好みの柔らかめになるまでじっくりお待ちくださりご満足頂けたようで大変嬉しいです。私自身もうどんの茹で加減を確認しながらついツルツルっと。ですのでゆき様のおっしゃる味見しながら減っていく・・のも想像に難くありません(笑)こちらとしては光栄です。製麺から一年を賞味期限としておりますが、酸化しづらい製法で作られておりますので保存食には最適かもしれません。こちらこそ引き続きご愛顧頂ければ幸いです。この度は誠にありがとうございました！

HD様　ご感想をお寄せくださりありがとうございます！微細な味まで感じ取って頂けて大変嬉しいです。収穫した小麦をゆうはるうどんにして頂いている黒澤製麺所さんでは酸化しづらく小麦の風味を味わって頂ける昔ながらの製法を取り入れていらっしゃいます。原料の味を損なわずに商品化してくださり、それを美味しい。と云って下さるお客様がいるからこそ私達生産者もまた次に進める事が出来ます。シンプルゆえの材料勝負、お褒めの言葉を来年にまた活かして行きたいと思います。今後、ゆうはる小麦を販売する予定でおりますのでその時は是非パン用にもご検討頂けましたら幸いです。この度のご購入誠にありがとうございました。

あき様　ごま鍋の〆に召し上がって頂きありがとうございます！お肉や野菜の旨味がたっぷりと効いたお鍋でゆうはるを食べて頂くのをお薦めしておりますのでレビューまで頂けて大変嬉しいです。あき様が感じて下さった「香ばしさ」はこのうどんに多く含まれるふすまにあると思います。ふすまはビタミン・ミネラル、そして繊維質も豊富なので消化吸収が良く、食べ過ぎても胃もたれしない所も私の推しの一つ。ご満足頂けて良かったです。機会がありましたらまた是非ご利用くださいませ。ご購入ありがとうございました☆彡

ヒロ様　この度はゆうはるうどんをご購入下さりありがとうございます！そして、喜んで頂きこちらも大変嬉しいです。私達も還暦を過ぎた夫婦ですので自動的に免疫力が落ちて行く中、身体も心も元氣になるような作物を大自然の力を借りて生み出して行きたいと日々思っております。まだまだ本来の力を引き出せていないんじゃないか、と思う事も多々ありますがお客様からのこうしたメッセージを頂けると諦めずに土と向き合ってきて本当に良かったと思えます。これからも謙虚な気持ちを忘れず、畑や田んぼの世話人としてまた食べたい！と思って頂ける商品をお届けしたいと思います。大変熱のこもったご丁寧なコメントを頂き、有難うございました☆☆☆また是非よろしくお願い致します！

ゆゆさま。こんにちは。心温まる可愛らしいレヴューをありがとうございます！読んでいてクスッと笑ってしまったのが、「味もシミシミ」の部分です。味がしっかりとしみたうどん、美味しいですよね！分かります(^^ゞ先日、前日のお鍋に余ったゆうはるうどんが切れずに形を留め、味がしみて丁度良い柔らかさになっているのを高齢の父が喜んでおりましたのを思い出しました。あと、ゆゆさまが半分でも食べ切れなかったうどんの量ですが、微生物が育てた作物は豆も同じで茹でると通常より膨らむのです。ネットで水の分量を調べて小豆を茹でたら水が足りなくて慌てて足した経験もあり、うどんも同じかと・・女性なら一袋二人分以上かもしれません。ご満足頂けてこちらこそ嬉しいです。また是非シミシミうどんを召し上がってくださいませ！ありがとうございました。