いつも良い品を丁寧に梱包してお届けくださってありがとうございます。
同梱してくださるプリントやチラシも心温まるもので、いつも間にか全部読んでいます。
私は昨年の新生姜の季節から買い始めて、いつも酢生姜を常備しています。
作り方は大きめのガラス瓶を用意して、
その瓶にギュウギュウに入るくらいの量の生姜を千切りして
塩をまぶして少し水気を出し、瓶に詰め込んで、酢を注ぎ、
１週間目くらいから食べ始めます。
朝食はお粥にすることが多いので、この酢生姜がとても良いアクセントになり
食卓に欠かせないお惣菜になりました。
ご苦労も多いかと思いますが、これからもリピートしますので
どうぞよろしくお願いします。