レビュー遅くなりすみません。外出の予定に合わせて送付していただきましてありがとうございます。
そら豆もショウガも無事受け取りました。一度にたくさんそら豆が来たのが初めてで、塩ゆでと焼きで頂きました。旬のそら豆、味がよくとても美味しかったです！最初はたくさんあるなぁと思っていたのですが、あっという間に食べきってしまいました（＾＾）
そして、ショウガは、スライスで冷凍と、酢漬けにしました。初めて作ったのですが、無農薬のショウガ、皮ごと食べられてとても美味しかったです。
１日に１回は酢漬けを副菜にごはん食べてます。美味しいそら豆とショウガありがとうございました。

生姜の保存方法やお料理の仕方を書いていただき、大いに参考にしています。日本の農家って楽しいんだなと思わせる様な処一杯です。

初めて農薬不使用のそら豆を食べました。ビックリしました。そら豆特有の匂い（足の匂いとか例えられますが）が、ないんです！届いてすぐに茹でたら、爽やかな香りがします。味も豆の甘さに爽やかさを感じて、とっても美味しかったです。そら豆のうす皮を捨てるのがもったいなかったので、セロリの葉と合わせてかき揚げにしました。大変、美味しいそら豆でした。生姜もよく香る生姜で、スーパーで売っている生姜とは別物ですね。生姜をスライスしたら、こんなに爽快な香りがするのかと、驚きました。料理に少し加えるだけで、味が締まります。美味しさもアップします！この生姜、すごいですね！！美味しい食材を届けてくださり、ありがとうございました。