冬は、精気（エネルギー）を蓄えるために
腎（生命力の貯蔵庫）の働きが活発になります。
体調よく春を迎えるために、
生命力を高めておきます。
腎を養う食べ物は
黒いもの、ナッツ類（封臓作用）、
鹹味（海産物の塩味）など
黒豆・黒米・黒胡麻・きくらげ・海藻類・魚介類など
おせちに入るものも多いので
お正月に食べた方も多いかもしれません。
冬の間は、
★黒い食べ物
★ナッツ
★魚介類
を取り入れるように意識してみてくださいね。
うぶすなの冬のお弁当に入っている
「きくらげ」は
福岡県糸島市で無農薬栽培されているもの
肉厚のコリコリ食感がたまりません！
