数年前､京都のスーパーで鰻の佃煮（黒色）を見かけ迷わず購入。関東では見かけたことはありませんでした。忘れられない味です。又､食べたくなり調べたところ添加物もなさそうで､しかもメール便で､､とのこと(購入の決め手) 手書きのメッセージが添えてあり嬉しかったです｡早速､一袋は､煎茶のお茶漬けで食べました｡二袋目は､どんな食べ方をしたら良いかと今思案中ですが､今のところ､フライパンで卵とじ風にしたら､と思っています。楽しみです。色々な食べ方ができそうで､とても美味しい｡