無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2024/11/13
酵素酢柿の神髄を使っていると、褐色の糸のようなものが出てくることがあります。
これは、酢酸菌膜です。(お酢の成分である酢酸は酢酸菌膜によって生成されます。)
この膜は、
酢酸菌が生きていること
無濾過であること
その証です。
見つけたら捨てずにそのままお摂りください。
生きた酢酸菌をしっかりとって、健康維持にお役立てくださいませ。
酢之宮醸造所は生きた酵素を身体にお届けする醸造所として2013年千葉県香取市にて開業いたしました。 代表の宮嵜博之は20代で難病を患い、柿酢を用いた食養で快癒した経験をもとに、自分たちの手で高品質の柿酢を造ることを決意。 自然なくして身体を整えることはできないという信念のもと、酢酸菌と酵素が生きている「酵素酢 柿の神髄」を販売しております。
酢之宮醸造所
酵素酢 柿の神髄 ご家庭用
柿酢漬け
酵素酢 柿の神髄 ギフト用