常温でひと月置いてしまい、その後冷蔵庫で冷やしていただきました。切ったときのリンゴの香りが素晴らしく、えーっ、リンゴってこんなに良い香りなの？　と思いました。味もさらっとして甘味があり、おいしかったです。そのまたひと月後に冷蔵庫最後のひとつをいただくと、香りは少ないものの、ぼけていませんでした。自然栽培、すごいです。なぜこんなに置いてしまったかというと、到着後すぐいただいた物が渋いような味で、これはまだ熟してないかも、自然栽培なら置いても腐らないだろう、と思ったからです。自然栽培リンゴ、また来年も購入します。