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生産者のお便りとお知らせ

命をつなぐ、種もみコシヒカリの選びと浸水

田んぼの一年は、まず「種もみ選び」からはじまります。

たっぷりの水に種もみを入れると、ふわっと浮かぶものと、しっかり沈むものがあります。 浮いてくるのは、まだ未熟な種。ごめんね、と声をかけながらそっと外します。

残ったのは、しっかりと実った種たち。 この子たちを、次の命をつなぐ「種子」として選びます。 そうすることで、揃いのよい、元気な稲が育ってくれるのです。

選ばれた種子たちは、そのまま3日間、水に漬けます。 じっくり、たっぷり、水を吸わせて… 準備が整うと、不思議なほどに一斉に芽を出してくれるんですよ。

丈夫な苗を育てるためには、まず「よい種」から。 そのために、私たちは昔ながらのやり方で、自然の力を信じて選別しています。

種子消毒も塩水選もせず、ただ、静かに水と向き合いながら。 自然と、種と、丁寧に向き合う時間が、私はとても好きです。

#自然栽培 #無農薬米 #種もみ選び #水の力 #丁寧な暮らし

自然栽培園北村佐賀県(農業)

健康は、(農薬・添加物)の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。

自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法(無肥料・無農薬栽培)が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。

安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。

応援して頂けたら嬉しいです。

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