たいへん貴重な黒糖をありがとうございます。黒糖といっても綺麗な琥珀色！
色と同じで甘さも優しい。コーヒーのお供に一粒と思いながら気づけばついつい
手がでています。お料理にも蜂蜜のかわりに使えてまろやかになります。
　昨年から気になっていた黒糖。購入して良さを実感出来ました。大変な作業に思いを馳せながら頂いています。