名残は、身が引き締まりおいしいと、教えていただきましたが、本当にそうですね。ひもなすは、炒めても煮てもおいしく、オクラは大きくて身がしっかりして野菜炒めの中でも、存在感ありました。メークインの炒め煮は絶品、と家族の評判に。いんげんはスジがほとんどなくて、さっと茹でてサラダでいただきました。