冬瓜まるまる一つ入っていて、さあ、どうしよう、といろいろ調べ、薄味の煮物にしました。エイヤコラサと皮をむき、鰹出汁とみりん､醤油で薄味に煮て、最後にゆず胡椒を加え、あんかけに。うわぁ、おいしい！　頑張って良かった、冬瓜っておいしいんですね。送っていただいて、おいしい体験ができました。ごちそう様でした。