モロヘイヤの味噌汁は、すっかりわが家の定番メニューになってしまいました。一昨日も昨日も、リクエストされ、おいしくいただいてます。ツルムラサキを茹でて少しの醤油でいただくのが大好きです。ゴーヤはほんのり苦いくらいで、食べやすかったです。胡瓜は軽く塩もみしておくと、いろいろ使えて便利でした。オクラやピーマンは炒めておいしく、ただ、ジャガイモは私は味噌汁にしたいのに、モロヘイヤばかり、リクエストされ、冷蔵庫で出番待ち状態です。