kabashimasf_op_cp

生産者のお便りとお知らせ

想い出のひきだしを、そっとあけてくれるお茶

2021/09/10

この前、久しぶりに笹舟をつくって遊んでみたとき。まだ小さかったころのいろんなことを思い出しました。

夏休みに何週間か遊びにきていたとき。何日もいるとさすがにちょっと退屈になってきて、山でひとり遊びがはじまりました。

つくった笹舟を川に流しながら、空想の中でその舟にのって、遠くへ旅に出ていたなあ。その日も今日みたいに、ひぐらしがたくさん鳴いてたっけ。

クマザサを摘みとってみると、いろんな記憶がよみがえります。 大人になった今、そのクマザサでお茶をつくります。

野山の熊笹を一枚ずつ手摘みで収穫し、よく洗い、乾燥させ、焙煎しました。 そのクマザサにアップルミント、スペアミントを加え、スーッと香るやさしい清涼感のあるお茶になりました。

私にとっては、何年も閉まったままになっていた想い出のひきだしを、優しくあけてくれるお茶です。

クマザサは抗菌、防腐作用に優れるそうで、昔から薬草としても重宝されてきたそうです。 普段の緑茶やほうじ茶と同じ様に、日常的にお飲みいただけます。 暮らしの中で、里山をカラダにとりこむ。そんなコンセプトの野山のボタニカル茶です。 いちど、お試しいただけますと幸いです。

【野山のボタニカル茶(クマザサと三種のハーブ)原材料】 クマザサ(新潟県産)、アップルミント(新潟県産)、スペアミント(新潟県産)、コモンマロウ ※原材料の在庫状況によりアップルミントがペパーミントに変わる場合がございます。

里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)

〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた、新潟県上越市・安塚。
私たちは里山に暮らしながら、この土地が育む季節の恵みや、棚田で育てたお米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を原料に、麹のケーキやお酒をつくっています。

素材そのものの魅力を最大限に引き出すため、添加物不使用、グルテンフリーなど「使わないもの」にもこだわりました。
里山の風土から生まれる、やさしくおいしいひとときを、あなたの暮らしへお届けします。

loveg_op_cp