パンダトネコは、九州熊本のお米と有機素材を使ったグルテンフリーの菓子店です。
私たちは我が子の難病をきっかけに、毎日の食事やおやつを「できるだけ自然に」見つめ直すようになりました。
その中で、日本人が古くから食してきた“お米”という素材の価値を知り、改めて向き合ったことが私たちの原点になっています。
お米は日本人が古より食してきた、日々を支えてくれる頼もしい食材。
そんなお米を生かした小麦・卵を使わないお菓子づくりを通して
“パンダトネコのお菓子が
日々の安心と笑顔につながりますように。”
私たちは、有機きび糖や古式圧搾の無添加油、自然塩など、素朴でまっすぐな素材を選び、心にもからだにもやさしいお菓子を熊本の工房からお届けいたします。
みなさまにたのしんでいただけたら嬉しいです。
