lukeさん嬉しいお便り本当にありがとうございます! 小豆とお米って本当によく合いますよね。 今年は小豆作りもチャレンジしています。 そちらもlukeさんにお届けできたら嬉しいんですが。 ウチではイセヒカリに、食感は真逆のヒヨクモチを少し混ぜて食べたりしています。 不思議なんですが、お米って品種を混ぜると、また違った美味しさがでて、ブレンドのお米って本来は美味しくする為のノウハウなんだなーと実感しています。 ご興味あれば是非試して.楽しんでもらえたら嬉しいです(^^) いつも本当にありがとうございますm(_ _)m 嬉しいご意見を糧に、これからも楽しみながらお米作りを頑張っていきます\(^o^)/
お米もおいしいけどもち米もおいしい
毎日いせひかりの玄米をいただいていますが、最近は茹でた小豆を一緒に炊いています。 こちらのもち米も小豆と一緒に炊いています…ん?ということはお赤飯ですね(笑)。 いせひかりの間に時々ひよくもちを挟んで、毎日おいしくて幸せです。たいこやさんありがとうございます。 (ひとり暮らしなので、1日2食で、その内1食はご飯を食べないので、たまにしか注文できなくてごめんなさい!)