2025/10/10
私は、鶏たちに救われました。 あの時、鶏たちと出会ったことで、私は確かに救われたのです。 命に寄り添うことで、どれほど支えられてきたか、 それを言葉で語り尽くすことはできません。 その日々がなければ、今の私はここにいないと思います。
なぜこの暮らしを続けているのか。 なぜ卵を届けているのか。
その理由を探すとき、答えはいつも鶏たちの中にあります。 命を生む姿、生きるという姿を、 毎日間近で見せてもらうことで、 私は何度も心を整えられてきました。 その温かさに触れるたび、自然と謙虚になり、 生きることの意味を静かに見つめ直すのです。
鶏たちの営みは、私に「生きるとはなにか」を教えてくれます。 だからこそ、私は彼女たちの暮らしに寄り添いたい。 産ませるのではなく、産んでくれた卵を、そのままに。 その尊さを壊さず、次の食卓へと丁寧につなぎたい。
これは仕事である前に、 私自身がここに生きる理由です。
―放牧鶏「暖鷄」―
“生きものが生きものらしく、生きられるように。”
空と大地、風と陽だまりに包まれて
この地で育つ鶏たちは、
大地を駆け、草、土に触れ、木に登り、砂浴びをして暮らします。
陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる——
そんな日々の延長に、卵はそっと生まれます。
私たちが大切にしているのは、卵の量でも効率でもありません。
“どう生きたいか”を鶏たちに問い、
その声なき声に耳を澄ませながら、
いのちのリズムによりそった暮らしを提供し続けています。
いのちを急かさず、搾り取らず、
その存在をまるごと尊重すること。
そんな環境から生まれる一粒には、
季節も、暮らしも、いのちの時間もすべてが宿っています。
私たちは、その卵を
“いただく”という敬意とともに、あなたのもとへ大切にお届けします。
たくさんの卵より、たくさんの笑顔を。
この一粒が、
あなたの中にある“あたたかさ”や“豊かさ”と、
そっと響きあいますように。
── NaturalEggLab 山野暖尭