もともとスイーツは大好きで、洋菓子店、ネット通販等でいろいろ購入しておりましたが、
遺伝子組み換え食品、食品添加物、化学肥料、農薬等を気になりはじめてから、
スイーツを敬遠しておりました。
無添加スイーツを探すも、乳化剤、増粘剤、着色料、人工甘味料、酸化防止剤、保存料、などなど
すべて未使用の食品を探すのは大変でした。
たべるとくらすと様を利用するようになり、今回、Mu様の出品が目に留まり気になりましたので
注文させて頂く事になりました。
届いたその日に解凍し、食べてみましたがチョコレートの濃厚さと滑らかさ加減が丁度よく
甘みも自然でとても美味しかったです。
私も食に気を付けるようになってからは、体調がものすごく良いのでMu様のような
スイーツが増えてくれれば本当に嬉しいです。
今後も体に優しいスイーツ作りを期待しております。

食感が色々で楽しくて、材料も厳選して添加物がなくて、ケーキなのに罪悪感なく安心して食べられました。
欲を言えば、あんずジャムが入って欲しかった。

たべくらメルマガのクリスマスケーキ特集からたどり着き、このケーキを見つけました。クリスマスにぴったりなザッハートルテが今、食べたくなり(笑)、思い切って購入しました。

実は「ローケーキ」とはなにかも知らずに、更には説明書きもあまり読まずに(^^;)直感で購入しました。後で改めて読んでみて、ローケーキは一度も火を通していない生の食材でできたケーキで、生きている酵素を摂取できるため、美容や健康に良いというのがわかり、お値段以上に満足しています。

同時購入でドーナツもいただいていて、このケーキもおいしいことはもちろんのこと、
食べながらなぜか「美容食」をいただいているような感覚になりました。おやつを食べている以上に健康にいいことをしているような気持ちだったのは、
ケーキの中にぎっしりと、極上のカラダにいい物質がひしめきあってたからかも・・なんて考えてしまいました(^^;)

アイスケーキバージョンも普通に解凍してからも美味しかったですが、完全解凍後のクリーミーな感じが特に好みです。ドーナツ同様、上品でスッキリとした甘味が魅力でした。

ただ一点残念だったのは、カッティングの際にケーキが真ん中の層で分離してしまい、きれいにカットできなかったことです。そこは工夫して透明なカップ型のお皿に入れ、カップケーキ風にしていただきました。

サイズについては、こういう無添加ケーキ系は前にも別で購入した経験があり
大きさを事前に知っていたとしても、実物が届いたとき「ちっちゃ！！」となることが多いので、今回もなんとなくそんな心持でおりました。
でも実際に届いたケーキはサイズもほんとうに２．３人分に充分あるし、
何よりずっしり重くて、意外ｗというか少し驚きましたｗ

わたしのようなシロウトでも、これは本当に手がかかっているんだろうなあ・・と感じられるお菓子でした。
食べながら、よいエネルギーをいっぱいいただけた感じです！
ありがとうございました(^-^)//