予約をしてからずっと楽しみにしていました。いよいよ新米が届き、3分づきにて土鍋で炊飯して頂きました。ふっくらつやつや、噛めば噛むほどに優しい甘みが口いっぱいに広がります。どこか日本酒を感じさせる亀の尾の味を堪能させて頂きました。とても貴重なお米を、手間暇かけて育てていらっしゃることに思いを馳せながら、大切に食べていきます。ありがとうございました。