お野菜たち　vol.1スナップエンドウ

うわぁぁぁ。
投稿内容が全部きえてしまったーーー（涙）

みなさま、こんにちは。
取り乱しました。まるみ農園です。

近ごろまた寒い日が続きますね。
今朝はここ天草でも、久しぶりに霜が降り、凍えながらストーブ前を陣取っていました。

昨日、わたしたちの自己紹介をしましたので、これからは畑の紹介を少しずつしていきたいと思います。
ご興味があれば、ぜひご覧くださいませ☆

さて、第１回目の本日は、今が旬！
収穫がはじまったばかりの“スナップエンドウ”です。

わたし、天草に移住する前は結婚して大阪に5年ほど住んでいたのですが、スナップエンドウの存在は天草に来て、農家を始めてから知ったのです。

大阪のお店には売ってなかった！

・・・たぶん。

当時、絹さやエンドウや実エンドウ（グリーンピース）の存在は知ってましたが、スナップエンドウ・・・？？？
アタマの中がハテナになっていました。

今では大好きなお野菜ですが☆

美味しくて、彩りもよくて、カンタンに食べられる、とっても優秀な子。

農家目線からもある意味優秀で、発芽率バツグンで、収穫やパッキングに手間取らない、送るときはコンパクト、なにより、よく売れる（笑）

せっかく作ったのでね。売れてくれないと困るわけですよ、やっぱり。
そんな、ありがたーい、優秀な子です☆

まぁ、しいて言うなら、
一つずつ筋をとるのがちょっと面倒なのと、
剪定や片付けに時間がかかるってのが、唯一の欠点でしょうか。

そんなお茶目な欠点もありますが、お味は最高！

この時期のお野菜セットには必ずはいっているとおもいます。

是非、お試しあれ。

（つぶやき）
写真の位置がうまく設定できません。肝心な時に機会音痴なまるみでした。