先日「アオゾラ畑の台所」で堪能したヤーコンの味が忘れられず、早速注文させていただきましたら、あっという間に届きました。

ヤーコンはサラダか、きんぴらくらいしか作ったことがなかったのですが、ランチでセモリナ粉を使ったから揚げに感動。

素揚げや、天ぷら、フライにもできそう…と、早速素揚げと、お味噌汁に。

しばらくヤーコン三昧になりそうです。

ありがとうございます😊